Kamis, 30 Oktober 2014
Proses keripik buah
Vacuum frying: http://youtu.be/Uvz18b0O090
Evaporator Vacuum
Mesin yang berfungsi sebagai pengurang kadar air pada bahan cair seperti madu,minyak vco dll
Juga bisa digunakan untuk etanol dengan spesifikasi tertentu.
*Cara kerja
Bahan dipanaskan dengan suhu terkontrol sambil di aduk supaya tidak merusak bahan disertai proses pemvakuman.
Tabung double jacket dengan media air atau minyak sehingga panas tidak langsung ke bahan.
Spesifikasi 50liter
Dimensi: 70 x 122 x 100 cm
Bahan tabung dalam: stainlees steel 304 food grade (sesuai permintaan konsumen)
Frame: stainlees 201
Sistem vacuum: water jet
Suhu: terkontrol otomatis
Pemanas: hitter 2400 watt
Info detail:
0852 3386 8545
0857 3547 5551
Pin bb: 51206860
Email: edi.suwartono@gmail.com
Kapasitas mesin mulai 25ltr 50ltr
100ltr
Langganan:
Postingan (Atom)